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【店長ブログ】初の自社のさつまいも 色とりどり８種実食
いつもありがとうございます み乃う茶房の店長です
待ちに待った、み乃う茶房の畑で収穫したさつまいもが
熟成が終わったので、低温でじっくり焼きました！
またいつか当店の焼き芋の作り方はまた紹介しますね
今回採れたさつまいもの品種は全８種で
黄色の ・紅はるか・紅あづま・シルクスイート
オレンジ色の ・紅はやと・ヘルシーレッド
紫色の パープルスイート・
ねっとりしてて
思ったよりおいしくできてびっくりしてます
とくにヘルシーレッドという一番上のにんじんが美味しくなったような味でとても面白かったです。
スープにしたらおいしかったです。
どこか忘れましたが、海外はオレンジのお芋が主流で野菜でよくたべるそうです
色とりどりで、新メニューも色々できそうです。
これからどんどん新メニュー出していくのでお楽しみに～
あ、実は久留米産さつまいもはメルカリショップで販売してます
メルカリショップはこちら
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紅はるか焼き芋専門店 紅茶房
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